Francesco Martucci, il pizzaiolo della Disneyland della Pizza: “Mia nonna era di Cerignola”

Sorgerà a Corato (Ba) quella che, per dimensioni ed importanza, è stata già battezzata come la “Disneyland della Pizza”, anche se il nome ufficiale è Posta Mangieri. A decidere la location di questa imponente struttura interamente dedicata alla pizza è Francesco Martucci, che vanta il primato di essere il pizzaiolo più bravo del mondo e che è il fautore di questo grande progetto imprenditoriale made in Puglia.

La “Disneyland della Pizza” è composta da una struttura adibita ad agriturismo, circondata da 50 ettari di terreno ed una sala che può ospitare ben cento persone. Inoltre il territorio presenta anche 40 bellissimi trulli che rendono l’atmosfera ancora più suggestiva.

La scelta di Corato come location non è casuale. Francesco infatti ha origini pugliesi, tanto è vero che lui stesso ci tiene a sottolineare che la nonna aveva origini cerignolane. Inoltre, la compagna di Martucci è proprio nativa di Corato.

Il nome completo della struttura sarà “Posta Mangieri- Murgia e Cucina”, in quanto gli ingredienti utilizzati per la pizza saranno soprattutto quelli locali, provenienti dalla zona della Murgia o dalla Puglia.

Dovremo aspettare ancora un mese per capire se la Disneyland della Pizza merita davvero questo appellativo oppure no. Intanto ci fa piacere che Francesco Martucci, arrivato così in alto nel suo settore, abbia origini cerignolane.

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Mi chiamo Cristiana Lenoci, sono laureata in Giurisprudenza e specializzata nel campo della mediazione civile. La mia grande passione è la scrittura, ho maturato una discreta esperienza sul web e collaboro per diversi siti. Ho anche frequentato un Master biennale in Giornalismo presso l'Università di Bari e l'Ordine dei Giornalisti di Puglia.

Autore dell'articolo: Cristiana Lenoci

Mi chiamo Cristiana Lenoci, sono laureata in Giurisprudenza e specializzata nel campo della mediazione civile. La mia grande passione è la scrittura, ho maturato una discreta esperienza sul web e collaboro per diversi siti. Ho anche frequentato un Master biennale in Giornalismo presso l'Università di Bari e l'Ordine dei Giornalisti di Puglia.

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